Maria Teresa da Áustria

Maria Teresa Valburga Amália Cristina da Áustria, foi a primeira e única mulher a governar sobre os domínios habsbúrgicos e a última chefe da Casa de Habsburgo. Foi soberana da Áustria, Hungria, Boêmia, Croácia, Mântua, Milão, Galícia e Lodomeria, Parma e Países Baixos Austríacos, de 1740 até a sua morte.

Limpeza marcava respeitabilidade social em Viena

Em Viena do século XVIII, manter a limpeza era essencial, e os moradores geralmente possuíam entre seis e onze camisas ou camisolas, que serviam como um marcador social de respeitabilidade.

Lenços serviam como bolsas essenciais

Homens nas terras dos Habsburgos frequentemente usavam lenços de rapé (Schnupftüchel) como pequenas bolsas para carregar dinheiro e tabaco, refletindo a popularidade generalizada do rapé.

Crianças rurais eram musicalmente alfabetizadas e habilidosas

Na Boêmia, Morávia e Áustria do século XVIII, as crianças em escolas rurais aprendiam a tocar instrumentos como violinos, oboés e fagotes, resultando em uma população musicalmente alfabetizada. Mesmo nas menores aldeias, os camponeses cantavam e tocavam vários instrumentos durante a Missa Solene.

A tradição natalina rural da Pastorella

A Pastorella era um gênero natalino rural popular, frequentemente incorporando a trompa de pastor e melodias folclóricas locais na música sacra. Sabe-se da existência de mais de 100 exemplos dessas obras, que eram apresentadas durante a Missa do Galo, neste período.

Tempos de viagem de carruagem nos anos 1700

No século XVIII, uma viagem de 30 quilômetros entre St. Pölten e Melk levava de 5 a 7 horas, enquanto um percurso de 115 quilômetros até St. Florian levava de 20 a 28 horas.

Vida doméstica e espaços compartilhados

As casas comuns dependiam de fogões de azulejos simples para aquecimento e cozinha, enquanto tarefas como lavanderia, armazenamento de lenha e gestão de resíduos eram compartilhadas em pátios comunais. A luz interior era escassa, dependendo frequentemente da luz natural limitada filtrada através de pequenas janelas e lamparinas básicas.

Acesso à água e rotinas de culinária

O acesso à água era uma tarefa diária que exigia que os moradores a buscassem em bombas próximas ou fontes do bairro. Cozinhar era uma atividade intensiva em mão de obra centrada em potes de ferro e tigelas de cerâmica, frequentemente realizada em áreas de convivência pequenas e multifuncionais.

Bebidas cotidianas do povo

As bebidas comuns incluíam água, leite e água de pão, enquanto a cerveja era um alimento básico para a população em geral. Cada estalagem local normalmente fabricava sua própria cerveja escura de alta fermentação.

Bebidas refrescantes para mulheres pobres

Mulheres pobres que não tinham acesso a adegas de vinho bebiam água misturada com vinagre para se refrescar. Uma iguaria criada para elas era o Sugar-Schäuffelein, feito de suco de bérberis e acidificado com espírito de enxofre.

Salários diários e preços do pão em Viena 1725

Em 1725, um trabalhador em Viena ganhava 15 Kreuzer por dia, enquanto o pão custava aproximadamente 1,74 Kreuzer por quilograma.

Salários diários de trabalhadores

No final do século XVII, os trabalhadores diaristas ganhavam cerca de 6 kreuzer para as mulheres e até 18 kreuzer para alguns trabalhadores qualificados, como carpinteiros.

Emprego na corte e agências de criados

A corte vienense funcionava como um empregador massivo, expandindo-se para milhares de funcionários que ocupavam mais de 80 cargos diferentes, incluindo cozinheiros, lavadeiras e condutores de carruagens. Em 1707, foi estabelecida uma agência de emprego específica, conhecida como Fragamt na Alstergasse, para gerir a colocação de criados domésticos.

Longas jornadas nas corporações de ofício

No início do século XVIII, as corporações de ofício exigiam frequentemente jornadas de trabalho superiores a 15 horas, com os trabalhadores levantando-se entre as 5 e as 6 da manhã e indo dormir às 9 ou 10 da noite. Estas longas horas eram pontuadas por três pausas para refeições que duravam cerca de duas horas no total.

Tempo de viagem entre Viena e Bruxelas

No século XVIII, um mensageiro precisava normalmente de pouco menos de uma semana para percorrer os 1100 quilômetros entre Viena e Bruxelas, embora o mau tempo frequentemente atrasasse isso para duas semanas ou mais.

Estações postais e vigilância

Estações de correio eram estabelecidas a intervalos de 20 a 40 quilômetros, onde mensageiros podiam trocar de cavalos, e algumas estações continham Câmaras Negras onde cartas suspeitas eram abertas secretamente.