Maria Amália da Áustria

Maria Amália foi a esposa do duque Fernando e Duquesa Consorte de Parma, Placência e Guastalla de 1769 até 1802. Filha da imperatriz Maria Teresa e do imperador Francisco I do Sacro Império Romano-Germânico, ela foi a governante de fato dos ducados.

Vestuário de dia de festa versus dia a dia

Para os dias de festa, as pessoas usavam roupas mais finas, como uma blusa feita de linho fino, enquanto as roupas de trabalho diário eram feitas de linho grosso.

Higiene pessoal através de roupa de baixo

Na Viena do século XVIII, os homens comuns possuíam tipicamente entre seis e dez camisas, enquanto as mulheres tinham entre sete e onze camisas de baixo, que eram essenciais para manter a higiene e uma aparência respeitável.

Trompetes e tímpanos dominavam as cerimônias vienenses

Durante a década de 1740, trompetes e tímpanos eram os instrumentos documentados com mais frequência em Viena, atuando em festivais reais, cerimônias universitárias e eventos religiosos importantes.

Bailes de máscaras eram um destaque social

Durante a época do carnaval, bailes de máscaras eram muito populares, com convidados nobres frequentemente vestindo fantasias de classes sociais inferiores, como cozinheiros, servos ou figuras exóticas.

Transporte fluvial lento no rio Inn

Em 1745, uma viagem de barco pelo rio Inn entre Kufstein e Hall levava oito dias, exigindo de 50 a 60 cavalos para o reboque.

Tempos de viagem de carruagem nos anos 1700

No século XVIII, uma viagem de 30 quilômetros entre St. Pölten e Melk levava de 5 a 7 horas, enquanto um percurso de 115 quilômetros até St. Florian levava de 20 a 28 horas.

Cozinhas separadas e criação de animais domésticos

Famílias de comerciantes ricas como os Spängler em Salzburgo mantinham cozinhas "comuns" e "boas" separadas para distinguir entre a culinária diária e o armazenamento de utensílios de mesa caros e de prestígio. Eles chegavam a manter galinhas em seu próprio pátio para complementar os suprimentos de alimentos comprados nos mercados da cidade.

Casas lotadas e infraestrutura urbana compartilhada

A maioria dos residentes vivia em quartos alugados ou apartamentos partilhados onde cozinhar, costurar, cuidar das crianças e dormir ocorriam frequentemente nos mesmos poucos cômodos. As casas dependiam de fogões de azulejos para aquecimento e combustível, e o movimento diário era moldado pelo acesso a poços e fontes do bairro.

Bebidas das pessoas comuns

Enquanto os ricos desfrutavam de vinho, mulheres mais pobres em Viena frequentemente bebiam água misturada com vinagre para se refrescarem durante verões quentes. Por volta da década de 1730, o consumo de cerveja estava aumentando, e os habitantes de Viena bebiam cerca de três vezes mais vinho do que cerveja, embora a cerveja estivesse se tornando cada vez mais uma bebida básica.

Dieta escassa das pessoas comuns

A grande maioria da população alimentava-se de forma muito escassa, dependendo de pratos feitos com leguminosas como ervilhas, feijões e lentilhas, bem como papas de milhete, aveia ou cevada. Carne era servida apenas raramente para o homem comum.

Salários e preços da carne em Viena 1749

Em 1749, o salário diário de um trabalhador em Viena permanecia 15 Kreuzer, mas o preço da carne bovina subiu para 8,93 Kreuzer por quilograma.

Preços dos alimentos em Viena

Em 1740, um quilograma de pão custava 2,61 Kreuzer, enquanto um quilograma de carne bovina custava 9,36 Kreuzer.

Terra Medida por Alimentação de Vaca

Em regiões de mineração de sal como Aussee, as famílias dos trabalhadores possuíam pequenos terrenos medidos em alimentações de vaca (Kuhfuhren), representando a pastagem necessária para uma vaca. Esses terrenos eram essenciais para as famílias suplementarem seus salários escassos com seu próprio leite e gado.

Resistência à mudança dos ciclos de pagamento

Em 1753, os trabalhadores do sal resistiram com sucesso a uma tentativa de mudar de pagamentos semanais para pagamentos a cada quatro semanas, para manter a sua economia estável.