Ernest de Saisset

Ernest Pierre de Saisset foi um pintor americano, mais conhecido por paisagens, retratos e nus. O Museu de Saisset em Santa Clara tem o seu nome.

Crinolinas de gaiola após 1857

A partir de 1857, crinolina de gaiola feita de aço flexível libertou as mulheres do peso de usar várias anáguas pesadas para obter uma saia cheia.

Camisas masculinas longas

Em meados do século XIX, as camisas masculinas eram cortadas longas o suficiente para chegar quase aos joelhos, tornando desnecessário o uso opcional de ceroulas.

Canto com notas em forma e The Sacred Harp

O Sacred Harp, um livro de canções popular durante esta época, ensinava música usando um sistema de notas com formas, onde diferentes formas de cabeça de nota representavam várias alturas.

Etiqueta nos salões de dança

Os livros de etiqueta da época proibiam estritamente cuspir tabaco no chão durante as danças, pois era considerado enjoativo para as damas e prejudicial aos seus vestidos.

Viajar de diligência era lento e instável

As diligências puxadas por quatro cavalos viajavam de 6 a 10 milhas por hora, exigindo frequentemente que os passageiros viajassem por 12 a 14 horas por dia. A viagem era notavelmente desconfortável, com passageiros frequentemente apertados e balançando violentamente enquanto a carruagem se movia.

As ferrovias revolucionaram a velocidade e o conforto

No final das décadas de 1860 e 1870, a viagem ferroviária transcontinental permitia que os passageiros se movessem a 30 milhas por hora em condições luxuosas. Isso foi uma mudança drástica em relação às viagens terrestres anteriores, como uma viagem de 300 milhas que levava 56 horas de carruagem, mas podia ser concluída em cerca de 15 horas de trem.

Crianças usavam lousas em vez de papel

Como o papel era caro, as crianças em idade escolar usavam lousas e lápis de ardósia ou giz para seu trabalho diário em vez de papel.

Cozinhar exigia um trabalho diário exaustivo

Cozinhar em pesados fogões de ferro fundido exigia trabalho constante, já que uma mulher podia gastar quatro horas por dia peneirando cinzas, acendendo fogos e carregando lenha ou carvão.

A dieta monótona de carne de porco e milho

Para muitas famílias comuns, especialmente no Sul e na fronteira, a dieta era monótona, centrada frequentemente nos três Ms: carne (porco), farinha (de milho) e melaço. Essa comida diária era tipicamente cozida em banha e servida como ensopados simples de uma panela só ou pão de milho.

Uísque e cidra como itens diários

Bebidas alcoólicas eram um item básico diário, com o uísque sendo tão comum que era frequentemente usado como forma de moeda ou troca no lugar de moedas. Muitas famílias mantinham um barril de cidra fermentada sempre à mão, servindo-o em todas as refeições, até mesmo para crianças pequenas.

Custo do bacon em 1861

Em 1861, meio quilo de bacon custava 8 centavos na cidade de Nova York, enquanto o mesmo item custava 16 centavos em Charleston.

Preço do entretenimento em 1861

Em 1861, um ingresso para um espetáculo no Odd Fellows Hall, em Washington D.C., custava 25 centavos.